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Sauerteig

Roggenmischbrot

Mit natürlichem Sauer hergestellt, abgerundeter säuerlicher Geschmack, feste saftige Krume

Kräftiges, herzhaftes Vesperbrot

Zutaten: Roggenmehl, Weizenmehl, Weizengluten, Wasser, jodiertes Speisesalz, Backhefe

Nährwerte
Kilojoule / kcal 933kJ/223kcal
Kohlenhydrate 45,6g
Fett 1,0g
Eiweiß 7,0g
Broteinheiten 3,8 Broteinheiten → 1BE entspricht 26g
Allergene Weizen, Roggen
Sauerteig
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