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Steinofenbrot

saftiges Weizenmischbrot

Traditionell nach Holzofenart gebacken,

hoher Krustenanteil,
faserige und saftige Krume,
unregelmäßige Porung

schmeckt zum Frühstück und Vesper

Zutaten: Weizenmehl, Roggenmehl, Wasser, jodiertes Speisesalz, Backhefe

Nährwerte
Kilojoule / kcal 955 / 228
Kohlenhydrate 46,3g
Fett 1,1g
Eiweiß 7,5g
Broteinheiten 3,9 - 1 BE entspricht 26g
Allergene Weizen, Roggen
Steinofenbrot
Steinofenbrot